目次
13. あっさり。ホタテとかぶとトマトのサラダ
市販のフレンチドレッシングを使って作る、簡単便利なレシピ。準備した器に、下味をつけたホタテと皮をむいたかぶを盛り合わせて、ドレッシングをかけるだけ。見栄えもいいので、ホームパーティーでも活躍してくれます。もちろん、手作りのフレンチドレッシングを使ってもオッケーですよ。
14. おしゃれ。しめサバとオレンジのサラダ
サラダになじみがないしめサバをオレンジと一緒に盛り付けるレシピ。実は酢でしめた青魚は、柑橘類との相性がぴったり！ほどよい甘みと酸味がベストマッチしたひと皿に仕上がります。さいごに、ブロッコリースプラウトとプチトマトを飾ったら完成♪ お好みで粗挽き黒こしょうをかけると、味にアクセントがつくのでおすすめですよ。
15. 大皿に盛り付けて。パーティーサラダ
ホームパーティーのテーブルを、鮮やかにいろどってくれるサラダのレシピ。屋外のBBQのときにもぴったりです。使用する野菜は自由でいいのですが、しばらく置いていても水分ができにくいものを選ぶのがおすすめですよ。何層にも重なるゆで卵やトマトの断面がうつくしい。仕上げに、チーズや青ネギ、ベーコンをトッピングして完成です。
子どもが喜ぶ！ホームパーティー用サラダレシピ5選
16. 甘酸っぱい。ミカンサラダ
ミカンをたっぷりと使う、見た目も華やかなレシピ。ミカンやレタス、マッシュルーム、プチトマトを盛り合わせて、ドレッシングをかけたら完成。見た目とは裏腹な、手軽さが魅力です。ドレッシングは、ヨーグルトに塩こしょう、ワインビネガーなどを混ぜ合わせて作ります。その鮮やかな色合いにさわやかな味わいは、パーティにもぴったりですよ。
17. 子どもが大好き。コーンたっぷりポテトサラダ
ダブルチーズの濃厚な旨味が魅力の、コーンをたっぷり使うポテトサラダ。まさに子どもが喜ぶサラダです。一見手が込んでいそうですが、簡単に作れる手軽さも魅力のひとつ。コンデンスミルクをプラスすると、さらにコクが増しておいしくなります。器に盛り付けたら、お好みでドライパセリをふりかけて完成です。
18. 素朴なおいしさ。まろやかマカロニサラダ
まろやかな味わいが子どもにも人気のマカロニサラダ。マカロニ以外の材料は、にんじんやキュウリ、カニカマなど。味付けは、マヨネーズや砂糖、ハチミツなどを使用します。素朴なおいしさで、箸が止まらなくなること間違いなしです。
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