目次
7. マカロニ入りオムレツ
じゃがいもやパプリカなどの野菜とマカロニが入ったオムレツです。卵の黄色とケチャップの赤がテーブルを華やかにしてくれる見た目がよいですね。オムレツは子どもも大好きなメニューなので、シチューで残った野菜なども使い切りのために入れてしまいましょう！
8. 炒めきのこマリネ
いろいろな種類のきのこを炒めて、レモン風味のマリネ液に漬け込んで作ります。保存も効くので、サラダ菜などといっしょに食べるのはいかがでしょうか。クリームシチューが濃厚なので、さっぱりとした一品があるとよさそうですね。
9. ほうれん草と卵のココット
シチューは煮込み時間がかかるので、手軽にできるココットはいかがでしょうか。見た目がかわいらしいので、女子会や子どものご飯にもおすすめです。ほうれん草をたっぷり入れると、野菜不足も補ってくれますよ！
10. 真だらのムニエル
シチューに鶏肉や豚肉を使うときは、おかずにお魚料理をセレクトすればバランスが取れそうですね。たらのおいしい季節にグリルして、マスタードの酸味が効いたソースをかけたら、レストランに負けない味わいになりますよ。シチューとムニエルでワインも合いそうですね。
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11. ガーリックトースト
シチューにフランスパンを添える方は、多いですよね。ひと味変えて濃厚なクリームシチューの味に負けない、ガーリックトーストはいかがでしょうか。香ばしく焼けたニンニクとパンの風味とサクサクとした食感がシチューとよく合いますよ。
12. ホタテとブロッコリーのオイルパスタ
ホワイトソースはシチューで使っているので、あっさりとしたオイルパスタをおすすめします。ブロッコリーをシチューで使っている方は、具材を変更して小松菜やアスパラでも代用できますよ。お刺身用のホタテを使ってあげると、やわらかい食感で見た目も華やかです。
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