目次
13. れんこんとえのきの青じそパスタ
シャキシャキとした食感のレンコンとえのきをバター醤油で和えた和風の青じそパスタです。バター醤油と刻んだ風味豊かな青じそがパスタにからみあいやみつきになる味わい♪隠し味に梅干しを入れることでよりさっぱりとした印象になります。パスタを茹でるお鍋でレンコンとえのきを茹でれば洗い物が少なくなりますよ♪
14. 鶏肉のささ身と青じそのゆずマヨパスタ
ふんわりとしたやさしい甘みのささ身と刻んだ青じそを合わせた和風のこってり醤油パスタです。柚子胡椒と青じそをマヨネーズと合わせてパスタと混ぜることで芳醇な香りが口いっぱいに広がります。具材を準備して和えるだけなので簡単に作ることができるのもうれしいポイント♪仕上げに白ごまをトッピングしたコクと香りを楽しめる上品なパスタです。
15. 明太子と青じその豆乳クリームパスタ
明太子とあっさりとした豆乳を合わせ青じそとネギをトッピングしたボリュームたっぷりの和風クリームパスタです。ピリッと辛い明太子を豆乳クリームと合わせることでマイルドな口当たりになります。最後にすっきりとした香りの青じそとネギをたっぷりプラスしたこってりしすぎない爽やかなパスタです。味に変化がつけられるので最後まで飽きることなく召し上がることができますよ◎
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16. エビと青じそとごまのオイルおにぎり
えびのうま味と青じそのすっきりとした風味をごま油で封じ込めたオイル系のおにぎりです。えびはあらかじめごま油を使いじっくりと炒めることで香り豊かなおいしさを引き出します。プチプチとしたエゴマの実をプラスことで食感も楽しめるおにぎりに♪冷めてもしっとりとしているのでお弁当にぴったりです。
17. 納豆と豆腐と青じそのネバネバ丼
あたたかいご飯の上に豆腐・納豆・めかぶ・青じそなどをトッピングした満足度が高いネバネバ丼です。青じそと青ネギのピリッとした爽やかな香りが納豆との相性抜群！仕上げに温泉卵をトッピングすれば卵の甘みとコクがプラスされますよ。卵をくずして全部混ぜて食べるのもおすすめ！お腹が空いているときにガンガンかけこみたい丼です。
18. チーズと青じその梅おにぎり
千切りにした青じそとつぶした梅をチーズと合わせた風味豊かなおにぎりです。青じその香りとチーズのコクが口いっぱいにふんわりとやさしく広がります。潰しいれた梅の酸味と塩気があたたかいご飯にとてもよく合っているのでパクパクと口の中に入ってしまうおいしさです。青じその上におにぎりをおきチーズをふりかければインスタ映えすること間違いなし！
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