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プリンアラモードってなに？
カスタードプリンを中心にオレンジやいちご、バナナといったフルーツと、ホイップクリームやアイスクリーム、ウエハースなどのお菓子を盛り付けたものです。見た目もとても華やかで、さまざまな味を楽しめるので満足感も得られます。
プリンアラモードってどういう意味？
プリンアラモードは“ プリン（プディング）”と“アラモード”に分かれます、プリンは卵、牛乳、砂糖で作られるスイーツの「プリン」。
アラモードは、フランス語の「à la mode（ア・ラ・モード）」が語源。「流行りの／新しい／洗練された」という意味をもちます。また、英語で「アイスクリームを添えた」という意味の「alamode（アラモード）」と「プリン」を組み合わせた言葉です。
アラモードは、フランス語の「à la mode（ア・ラ・モード）」が語源。「流行りの／新しい／洗練された」という意味をもちます。また、英語で「アイスクリームを添えた」という意味の「alamode（アラモード）」と「プリン」を組み合わせた言葉です。
プリンアラモードの発祥
実は、プリンアラモードは日本発祥のスイーツなんです。横浜の「ホテルニューグランド」を訪れたアメリカ人将校夫人をもてなすために、パティシエが考案しました。
プリンとアイスを盛り合わせ、当時アメリカからよく持ち込まれていた缶詰のフルーツを一緒に飾り付けました。
プリンとアイスを盛り合わせ、当時アメリカからよく持ち込まれていた缶詰のフルーツを一緒に飾り付けました。
基本のプリンアラモードの作り方
材料
基本のプリンアラモードの材料は3つ。
・プリン
・アイスクリーム（またはホイップクリーム）
・お好みのフルーツ
プリンは、手作りでもいいですし、市販のものでもOK。フルーツは種類が多いほうが見た目にも豪華になります。
・プリン
・アイスクリーム（またはホイップクリーム）
・お好みのフルーツ
プリンは、手作りでもいいですし、市販のものでもOK。フルーツは種類が多いほうが見た目にも豪華になります。
用意したい器
プリンアラモードを盛り付ける器は、浅めで足つきのコンポートがおすすめ。より華やかに見せることができ、食べやすいですよ。