7. 豆乳味噌クリームパスタ

次は、ヘルシーな豆乳を使用したクリームパスタのレシピです。パスタは筒状の太い「マニケ」を使用しています。細いパスタに比べて食べ応え満点です! ソースには味噌を使用しており、豆乳の風味も相まって和風で優しい味に仕上がっています。柚子胡椒はお好みでどうぞ♪

8. 鶏肉とほうれん草のグラタン

マカロニたっぷりのグラタンのレシピです。こちらのレシピでは、ホワイトソースも同じフライパンで作るので手間がかからず簡単です♪ マカロニの量は好みで調節して、ひとり用にしたり、大皿で家族全員分作ったりと、シーンに応じて工夫してみましょう。寒い時期に特におすすめのほうれん草のクリームパスタ。ぜひアツアツをいただきたいですね!

9. 味噌クリームパスタ

こちらはちょっと変わった、コーヒー用のクリーム(クリープなど)を使ったレシピです。牛乳や生クリームと違い、植物性油脂が主な原材料のコーヒークリームは、あっさり淡白な風味が特徴ですよね。 ソースの味付けに味噌を加えて、ちょっといつもとは違うクリームパスタの完成です!

10. クリームシチューパスタ

こちらは、クリームシチューの素を使ったクリームパスタのレシピです。ホワイトソースを一から作る、また缶のホワイトソースをわざわざ用意する必要もなく、ご家庭にあるシチューの素で簡単に濃厚なクリームパスタが作れるんです♪ 具材をルウと牛乳で煮込むだけの、とってもお手軽なレシピですよ!

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11. ゆでずに楽ちんペンネ

こちらのレシピは、愛知の鋳物メーカーのホーロー鍋「バーミキュラ」を使用し、ペンネを個別にゆでることなく無水調理するのがポイントです。 牛乳でソースを作りながら同時にペンネもゆで上がるので、鍋をいくつも使わなくて済みます。 ペンネは規定のゆで時間どおりに加熱し、火が通りやすいほうれん草は後から加えるとくたっとしません。

12. クリームスープパスタ

牛乳と生クリームをたっぷり使った濃厚なクリームスープパスタです。具材を炒めてスープを作り、最後にゆで上がったパスタを投入するだけ! 寒い日にはあったかいスープパスタが体にしみわたります。 ちなみに、パスタは別にゆでずスープの中に入れて加熱しても構いません。熱いスープに入れて放置しておけば、ゆで上がりますよ♪

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