目次
7. ほうれん草と鶏肉、玉ねぎの豆乳クリームパスタ
鶏むね肉とほうれん草、しめじ、玉ねぎを入れる、具だくさんなクリームパスタのレシピ。牛乳の代わりに豆乳を使用し、水溶き片栗粉でとろみをつける、和風あんのようなソースを上にかけます。具材をすべて煮込むのがポイントです。
8. ほうれん草と鶏もも肉の赤ワインクリームパスタ
こちらも鶏もも肉とほうれん草、玉ねぎを具材にするクリームパスタながら、ソースのベースに赤ワインを使うのがミソです。濃厚な生クリームに、赤ワインの酸味と風味が相まった大人の味わい。ボリューム満点で食べごたえがあります。
9. 鶏肉とほうれん草のクリームシチューパスタ
クリームソースの作り方はいろいろありますが、クリームシチューの素を使えば、材料をそろえる必要がなく簡単にできます。市販の素はルーでもレトルトでも、なんでもOK。具材さえあれば、いつでもパパっと作れる時短のパスタです。
きのことほうれん草のクリームパスタレシピ5選
10. ほうれん草としめじのカルボナーラ風ペンネ
オイル系やクリーム系、トマト系の区別なく、きのこもパスタによく合う食材のひとつです。こちらはしめじとほうれん草、ベーコンを具材に、ペンネで作るクリームパスタのレシピ。シュレッドチーズと卵黄でクリーミーに仕上げます。
11. まいたけとほうれん草の米粉クリームパスタ
香りと風味が良いことで人気のあるまいたけも、クリームパスタによく合います。良いだしが出るうえ、塩麹漬けの鶏むね肉やほうれん草と相性抜群。牛乳で作るソースに小麦粉を使わず、米粉を使用するのがこの料理のポイントです。
12. ほうれん草としめじのトマトクリームパスタ
パスタに使うクリームは白いものだけではありません。トマトを加えて赤く染まったものも、立派なクリームパスタです。しめじやほうれん草、ベーコン、ツナ、なすを使う具だくさんなパスタに、トマトソースと豆乳を混ぜて作ります。
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