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16. かぼちゃのピラフ風玄米炒飯
チャーハンにかぼちゃを使う、ユニークなレシピです。蒸し煮野菜に玄米ごはんを加えてから炒めましょう。野菜はコーン缶やさやいんげんなどでもOK。素材の旨みが引き立つように、塩でシンプルに味付けするのがおすすめですよ。
17. 玄米卵チャーハン
おいしく作るポイントは、冷めた玄米ごはんに溶き卵を先に混ぜ合わせること。こうすることで、玄米一粒一粒が卵でコーティングされ、驚くほどパラパラに仕上がります。ウインナーと玉ねぎの旨味が加わり、シンプルながらも奥深い味わいです。
18. じゃこ発芽玄米チャーハン
明太子とちりめんんじゃこの和風チャーハン。香ばしく炒めたアーモンドダイスが味と食感のポイントです。レシピでは発芽玄米ごはんを使いますが、玄米ごはんでもおいしいですよ。野菜や卵、ちりめんじゃこの風味豊かでもりもり食べられます。
19. とうもろこしの玄米チャーハン
えびは大きさやお好みにより入れる数は変えてください。とうもろこしは缶詰のものだとそのまま使えるので時短になりますよ。パクチーが苦手な方は添えなくてもおいしく召し上がれます。ナンプラーのエスニックな香りと玄米の香ばしさがたまらないチャーハンです。
20. キムチガーリック玄米チャーハン
肉や魚介類などほかに具材を入れたい場合は、先にフライパンで炒めましょう。キムチの食感を残したい方は、少しそのまま入れるといいです。玄米の食感が苦手な方もいますが、チャーハンにすると食べやすくなりますよ。
玄米をおいしく味わいましょう！
玄米は、独特の食感が気になるという方もいらっしゃるのではないでしょうか？リゾットやチャーハンに使うと、ぐっと食べやすく味わいが豊かになりますよ。ご紹介したレシピは身近な材料を使うものばかりなので、とても簡単。
ぜひ、この機会に玄米のおいしさを堪能してくださいね！
ぜひ、この機会に玄米のおいしさを堪能してくださいね！
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