目次
4. 黒オリーブ味噌のポークソテー
みじん切りにした黒オリーブ、赤ワイン、すりおろしたニンニクなどをソースにしたおつまみにピッタリのポークソテー。味噌の濃厚な旨味はごはんとの相性もいいですね。
5. めんつゆわさびソースのポークソテー
わさびのツンとした辛味がお肉とマッチし、どんどん箸が進むポークソテーレシピがこちら。ソースは昆布茶、わさび、白ワインで簡単に作ります。
こちらのソースに絡めれば、野菜もたくさん食べられるので、添え野菜はふんだんに用意してOK！ぜひ一度おためしあれ。
テンションアップでご飯も進む！
Photo by tumu
ポークソテーは作りやすく、味付けのアレンジも豊富なガッツリレシピ！ピリッとしたマスタードソースやわさびソース、ご飯に良く合うみそソースなど、さまざまな味付けをためしてみましょう。
お肉を柔らかくする方法も、叩く、すりおろした玉ねぎに漬けるなどいろいろあるので、自分に合った方法をためしてみてください。どんな味付けでも白いご飯が進むこと間違いなしです。ガッツリ食べて元気を出したいときにぜひ！
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