アワビのおいしい食べ方をご紹介！下ごしたえや作り方のレシピも

コスパ抜群！「ホンビノス貝」の食べ方や人気レシピまとめ

はまぐりにそっくりな「ホンビノス貝」。はまぐりの約1/3の値段で手に入り、コスパも抜群なんだとか！今回は、そんなホンビノス貝の砂抜き方法や人気のレシピなどをご紹介します。スーパーでも気軽に購入できるので、自分好みの食べ方を見つけてみては？

つぶ貝によく似た「バイ貝」とは？下処理方法や人気レシピをチェック！

バイ貝とは、つぶ貝に似た姿をした貝類の一種。毒素があるので注意が必要ですが、しっかりと下処理をすればおいしくいただけます。具体的な下処理の方法やおすすめレシピを参考にして、上手な食べ方をチェックしましょう。未知の「バイ貝」にトライ！