ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
310kcal
たんぱく質
たんぱく質
18.2g
脂質
脂質
25g
炭水化物
炭水化物
5g
糖質
糖質
3.3g
糖質
食塩相当量
1.6g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・長ねぎはみじん切りにします。
・厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気を絞っておきます。

作り方

1

厚揚げ7mm幅にカットします。

2

フライパンにごま油を引いて熱し、厚揚げを並べ入れて中火で両面こんがりと焼き色が付くまで加熱します。

3

厚揚げを取り出し、長ねぎとツナを加えて汁気を飛ばすように炒めます。

4

しょうゆを加えてさらに炒め、厚揚げの上にのせて完成です。お好みで白ごまをトッピングして召し上がれ♪

コツ・ポイント

ねぎの食感を残したい場合は炒める時間を短くしてくださいね。また、厚揚げはカリカリに焼くとおいしいですよ。
▼ツナを使ったレシピはこちらもチェック♪

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