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チョロギの梅酢漬けの使い方
酸っぱくてカリカリ食感が魅力のチョロギの梅酢漬けは、料理に添えると味と食感のアクセントに。ごはんのお供にも最適です。
おにぎりのアクセントに
チョロギの梅酢漬けを細かく刻み、おにぎりの具材にします。ごはんに混ぜ合わせると、チョロギの歯ごたえがクセになりますよ♪ おせち料理の余りを活用したいときにもぴったりです。
お新香や紅しょうがの代わりに
あっさりとしたチョロギは、お新香代わりにおすすめ。焼き魚や煮物に添えてみてはいかがでしょうか？また、チョロギの赤色は、彩りをプラスする紅しょうがの代わりにもGOOD。しょうがの辛味が苦手な方も、梅酢漬けのチョロギなら食べやすいですよ。
奇妙だけどなんだかかわいいチョロギ
チョロギはおせち料理で見かけるものの、食べたことがないという方は多いのではないでしょうか？クセがなく、シャキシャキとした食感は箸が止まらないおいしさです。
生のチョロギを梅酢漬けすれば、日持ちするのでおせち料理以外にも活用できるのがうれしいですね。今までチョロギを食べる機会がなかった方は、ぜひこの機会に試してみてくださいね。
生のチョロギを梅酢漬けすれば、日持ちするのでおせち料理以外にも活用できるのがうれしいですね。今までチョロギを食べる機会がなかった方は、ぜひこの機会に試してみてくださいね。
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