基本の手まり寿司の作り方

コロンと丸いフォルムがかわいらしい手まり寿司。実は特別な道具は不要で、ラップさえあれば誰でも簡単に作れるのが魅力です。基本の作り方と、仕上がりをプロ級にする鉄則をご紹介します。

【ワンポイントアドバイス】
欲張ってごはんを詰めすぎず、少し小さめに握るのが「お店級」に仕上げる最大のコツです！

手まり寿司の簡単レシピ3選

【ワンポイントアドバイス】
忙しい朝は製氷皿を活用しましょう。一度に10個近く成形できるので、大幅に時間を短縮できますよ。

ごはんで作る手まり寿司なら、酢飯を用意する手間がかかりません。刺身や卵焼きなどがセットになった市販の手巻き寿司セットを使うので、具材の下ごしらえも簡単ですよ。お好みの刺身のものでアレンジしてもよいでしょう。

常備されていることが多いツナ缶を使う手まり寿司。材料費もお手頃で調理も楽ちんです。子供も大好きなツナマヨ味で、味も100点満点です。生ものが苦手なお子さんの手まり寿司にも向いていますよ。火を使わない工程ばかりなので、当日の忙しい朝でも10分で完成します。

電子レンジで作る炒り卵と、かにを合わせた彩り豊かな手まり寿司。火を使わず短時間で仕上がるうえ、赤と黄色のコントラストで食卓がぱっと華やぎます。手軽に作れて豪華に見えるので、ひな祭りやおもてなしに活躍します。

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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