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6. タコとレモンの手まり寿司
レモンとオリーブオイルで味付けしたタコをトッピングしたフレッシュな香りの手まり寿司です。タコのうま味とレモンのさわやかな酸味がうまくマッチしています。縁起がいいタコを使っているので年末年始のおめでたい席やパーティーなどにおすすめです!
7. サラダエビで作る幼児用手まり寿司
まだ生のお刺身を食べることができないお子様にぴったりのサラダエビを使った手まり寿司です。ボイルされたエビが入ったお刺身パックを買ってくれば、大人用の手まり寿司も一緒に作ることができますよ♪家族みんなで大切な行事をお祝いしたいときにおすすめです。
8. 鯛の即席昆布締めで手まり寿司
鯛の昆布締めを短時間で簡単に作る裏技にご注目!酢飯の柚子の風味と昆布が香る鯛が相性抜群です。ころんとまん丸な見た目がかわいい、おもてなしにも喜ばれるひと品ですよ。
【生もの以外】野菜・お肉で作る手まり寿司3選
9. 生ハム手まり寿司
ほんのりピンク色の生ハムを使い、花のように盛り付けました。生ハムの味を活かすためにさっぱりとレモン果汁を使って酢飯をつくり、春らしい爽やかな味に仕上げています。
10. ローストビーフの洋風手まり寿司
甘酢で味付けした雑穀米にローストビーフをトッピングした豪勢な手まり寿司です。ローストビーフの豊かな香りとうま味が酢飯にマッチしてくせになる味わい♪仕上げにはわさびや柚子胡椒をプラスしてさわやかな香りをプラスしましょう。パーティーやお祝いごとの日などにおすすめの手まり寿司です◎
11. きゅうりの手まり寿司
さっぱり上品なきゅうりの手まり寿司です。白だしに漬けたきゅうりをふんわり握ったごはんにのせ、炒りごまで仕上げます。火を使わず簡単に作れるのもうれしいです。
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