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10. きゅうりとアボカドの手まり寿司
ピーラーで薄くスライスしたきゅうりとアボカドを合わせた見た目もさわやかな手まり寿司です。きゅうりの食感とアボカドのうま味がご飯とマッチしています。アボカドの変色を抑えるにはレモン汁を使うのがおすすめ!
11. アンチョビとくるみの手まり寿司
バルサミコ酢を使って味付けした酢飯にアンチョビとくるみをトッピングした大人の手まり寿司です。バルサミコ酢の芳醇な香りが味に深みと奥行きを与えています。アンチョビのうま味とくるみの食感がアクセントになるちょっと大人の手まり寿司はおもてなし料理にぴったり!
12. ハムと卵のプレゼント寿司
卵で包んだ酢飯にハムとチーズでリボンのようにトッピングして作るかわいらしい手まり寿司です。酢飯は子どもが喜ぶツナマヨネーズときゅうりで作ります。食べやすくて見た目もとってもキュート!特別な日のパーティーなどに作りたいひと品です♪
13. 菜の花と鮭フレークの手まり寿司
菜の花と炒り卵と鮭フレークを合わせたひと口サイズのかわいらしい手まり寿司です。少し苦みのある菜の花から待ち遠しい春の訪れを感じることができるひと品。炒り卵のやさしい甘みとうま味たっぷりの鮭フレークがご飯にマッチしています。いろどり豊かなので春のお弁当におすすめです◎
14. うなきゅうの手まり寿司
土用の丑の日におすすめ!ひと口サイズのうなぎの手まり寿司です。酢飯は生姜・大葉・茗荷などすっきりとした薬味を混ぜ込んで作ります。うなぎ一枚で二人前の手まり寿司を作ることができるので、贅沢なうなぎを気軽に楽しみたい方はぜひ◎
15. 鮭と大葉の手まりいなり寿司
甘辛く味付けされている市販の油揚げを使った手まりいなり寿司です。ご飯には刻んだ油揚げと鮭と大葉を混ぜ合わせて使います。大葉の香りがアクセントになり、クセになる味わいです。最後にラップを使い油揚げでギュッと丸く形を整えれば簡単にできあがり!
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