栄養情報（1個あたり）
244kcal
4.5g
8.3g
38.2g
37.3g
0.5g
下ごしらえ
卵は溶いておきます。
作り方
1
耐熱ボウルに切り餅と水を入れてレンジ600Wで2分加熱し、なめらかになるまでヘラでよく混ぜます。
2
別のボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て器で軽く混ぜ、①を加えて手でよくこねます。
3
②を4等分し、打ち粉をした台の上で楕円形に伸ばします。レトルトカレー1/4量をのせて丸く包みます。
4
③を卵液にくぐらせてパン粉を付け、170℃の油で５〜7分揚げて完成です。
コツ・ポイント
生地がベタつく場合は薄力粉を足して調整してください。お好みの種類のレトルトカレーや残った手作りカレーでいろいろな味を楽しんでみてくださいね♪
▼切り餅を使ったレシピはほかにも！
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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