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8.【ラザニア】こんがりラザニア
レシピはミートソースとホワイトソースを丁寧に手作りしていますが、忙しいときは缶詰を使って手軽に作ることができます。ラザニア用のパスタは、メーカーによって茹でるものとそのまま使えるものがあるので、買うときにしっかりチェックしてみてくださいね!
9.【ペンネ】アラビアータ
ペンネと言えばアラビアータ!トマトホール缶を使ったとてもシンプルなレシピです。ペンネを茹でるときにグツグツ煮込むように茹でると、ペンネの食感が損なわれるので注意をしましょう。ニンニクは焦がさないように調理をすることで、トマト味が引き立ちます。
10.【フジッリ】鶏とブロッコリーのフジッリ
とっても忙しいときにおすすめ!カップスープの素を使ったパスタソースのレシピです。カップスープの素を使うと、忙しいランチタイムにもさっと調理でき、味の調整もしやすいですよ。
11.【ファルファッレ】かぼちゃのファルファッレ
玉ねぎとかぼちゃを炒めてピューレ状にしたものにバター、チーズ、牛乳を加えてソースを作ります。茹であがったファルファッレと絡めてパルミジャーノをかければ出来上がり♪リボンの形をしているので、とっても華やかな盛り付けになりますね。パーティなど特別な日にピッタリです。
12.【リガトーニ】ミートソースとなすのリガトーニ
弾力のある食感でボリュームも満点!筒状の形のリガトーニは、特にミートソースのようなひき肉をベースにしたソースとよく合います。食べ応えがあるので、具材を多めに入れてあげると男性でも満足のいくひと品になりますよ!
13.【コンキリエ】かぼちゃクリームパスタ
レンチンで柔らかくしたかぼちゃを潰して、ソースの具材に。シナモンが香り、甘みと塩気が絶妙なパスタソースになります。コンキリエは内側にソースが入り込むので、しっかりと濃厚な味がついておいしく仕上がりますよ!
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