店舗情報

へぎそば 匠 中目黒本店

続いてご紹介するのは、中目黒駅から徒歩8分ほどのところにある「へぎそば 匠」です。匠では、季節や店舗によってつけだれの種類がかわりいろいろな味わいのへぎそばを食べることができるんです!トッピングの種類も豊富なのでオリジナルへぎそばを作ってみてはいかがでしょうか?

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ヘぎそば 清兵衛(せいべえ)

清兵衛のそばはすべて布海苔を使用しており、メニューには「へぎそば」という名前はついていないんです。おそばのメニューは、「冷やしせいろ」と「温汁せいろ」のふたつに分けられ、東京の方にもわかりやすいようにと、せいろそばという名前がつけられています。 こちらの店舗はデパートに入っている店舗なので、落ち着いた雰囲気でへぎそばを楽しむことができます!

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新潟名物の「へぎそば」を食べよう♪

新潟の名物、へぎそばについてご紹介しました。布海苔の香りがふわっと広がる「へぎそば」はつるっとした喉越しでくせになること間違いなし!東京で食べられる店舗もたくさんあるので、ぜひこの機会に味わってみてくださいね♪
▼全国のご当地蕎麦はこちら!
Photos:4枚
四角いざるにもられたへぎそば
丸くきれいに盛られたへぎそば
ざるにきれいに盛られたへぎそば
ざるに盛られたへぎそば
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