5. ミルクチョコレートを混ぜ、型に入れる

Photo by macaroni

粗く刻んだミルクチョコレートを4に加えてさっくり混ぜ、マフィン型の8分目まで生地を入れます。表面を軽く平らにし、ひと口大に割ったミルクチョコレートをトッピングします。

6. オーブンで焼く

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180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼いて取り出し、粗熱が取れたら完成です。(焼いたあとに、竹串を中心に刺して生地がついていないか確認してくださいね)
【レシピ提供 macaroni】

ホットケーキミックスと電子レンジを使えば簡単!

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カップケーキ作りは、むずかしそうだし時間がかかって大変そう……。そんなときは、ホットケーキミックスと電子レンジを使うレシピが一押しです。少ない材料で、あっという間においしいスイーツができあがりますよ。かわいくデコレーションすれば、時短で作ったとは思えないほど本格的。

チョコカップケーキの人気アレンジレシピ7選

1. ノンフライヤーで。サクふわチョコカップケーキ

ノンフライヤーで作るカップケーキです。表面はサクサク、中はふわふわ食感に。ほろ苦い味わいが好きな方はビターチョコレート、あま~い味わいが好きな方はさらに砂糖を加えてもOKです。仕上げにミントをトッピングして、爽やかなアクセントを効かせましょう。

3. 上品に香る。紅茶葉とチョコレートのカップケーキ

お好みの紅茶を使用して、オリジナルのチョコレートカップケーキを作ってみませんか?紅茶葉を入れることで、ふわっと広がる上品な香りを楽しめますよ。フルーツやスコーンなどと一緒に並べれば、アフタヌーンティーにぴったりですね。ブランデーを加えて、大人向けにするのもGood。

4. ライスミルク×米粉。もちもちチョコカップケーキ

ライスミルクと米粉で作るチョコレートカップケーキは、もちもち食感がたまりません。チョコレートはミルクやブラックなどお好みの種類を使用してくださいね。粗熱がとれたらラップで包んでおくと、しっとりと仕上がります。

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