Name: 副菜は簡単に♪「天ぷら」にぴったりな献立レシピ15選
Cuisine: 日本

材料は、ひき肉、じゃがいも、玉ねぎの3つに厳選！そして調理方法もレンジにすれば、天ぷらときでも肉じゃがを手軽に作ることができますね。ひき肉を使うことで、レンジ加熱でもお肉が硬くなることがありません。塊りにならないように、よく混ぜてから加熱することには気をつけてくださいね。

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13. 巻いてレンジで♪チンゲン菜しゅうまい

Photo by macaroni

チンゲン菜で肉ダネを巻いて作るので、成形の手間もかかりません。チンゲン菜の緑色で、彩りもよし。

余熱で火を通すので、レンジでもしっとりジューシーに仕上がりますよ。しっかりと肉ダネを混ぜることも、肉汁を閉じ込めるコツです。からし醤油をつけて、アツアツを召し上がれ♪

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14. タラのレンジ蒸し

出典：oceans-nadia.com

電子レンジで手軽に作れる「タラのレンジ蒸し」は、忙しい日にもぴったりのひと品。ごま油としょうがの香りが食欲をそそります。しめじの旨味が加わり、シンプルながらも満足感のある味わいに。白ごはんとの相性も抜群で、リピートしたくなる美味しさです。

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15. カレイの煮付け

出典：

天ぷらにお魚を合わせるなら、やさしい味わいの煮付けがよいでしょう。ここでは、煮付けの定番「カレイ」のレシピを選出しました。

カレイは加熱しすぎると、身が固くなってしまいます。余熱で火を通して、ふっくらと仕上げましょう。子持ちの場合は、卵を取り出して生焼けを防ぎます。

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これで天ぷらの献立はバッチリ♪

今回ご紹介した簡単レシピで、天ぷらの献立はばっちり！天ぷらをお家で手作りするときにも、作りやすいレシピがたくさんありました。お惣菜の天ぷらをいただくときも、今回ご紹介したお料理を合わせれば、栄養バランスも満足感もアップできますね。塩、抹茶塩、カレー塩、天つゆ、大根おろし……幅広い楽しみ方ができるのことも、天ぷらの魅力のひとつです。今回ご紹介したお料理を合わせれば、さらに食卓が華やかに楽しくなりますよ。天ぷらを食べるときには、ぜひこのレシピ集をチェックしてみてくださいね♪