自家製パストラミビーフの作り方。燻製なしでもしっとりおいしく！

サンドイッチと合わせる献立レシピ20選！主菜・副菜・スープで満足度UP - macaroni

片手で食べられる手軽さが魅力のサンドイッチは、朝食やランチ、お弁当など使用シーンもさまざま。この記事では、サンドイッチの献立をより充実させるためのレシピを20個ご紹介します。ボリュームUPはもちろんのこと、栄養も補えるレシピを知り、サンドイッチをもっと楽しんでみてくださいね。

まるで自家製パンチェッタ。保存できる「塩漬け肉」の作り方と食べ方。

肉の保存といったらどんな方法が思い浮かびますか？主に冷凍やチルドですよね。この記事でご紹介するのは「塩漬け肉」。生肉をおいしく保存する方法です。塩漬けと聞いても正直ピンとこない人がほとんどだと思いますが、とっても便利なんですよ。いったいどんな料理なのでしょうか？

自家製「鶏ハム」の作り方を伝授＆アレンジレシピ

ハムがおうちで作れることをご存知でしょうか？今回は「鶏ハム」の作り方をご紹介。パサつきがちな鶏むね肉が、驚くほどしっとりやわらかなハムに大変身！寝かせたり塩抜きする手間もなく、簡単に作ることができます。「鶏ハム」のアレンジレシピと共にお届けしましょう。