用途によって使い分けよう!

関東で主に使われている中濃ソースですが、近年のソースブームで全国的に商品が並んでいます。また、多くの野菜と果物が主成分なので、レシピの隠し味として重宝されているようです。 しかし、なかなか使う機会も少なく手元にないというときもありますよね。そんな時は、活躍することが多いウスターソースや濃厚ソースに、ケチャップや酢、砂糖などを取り入れてソースを作ってみましょう!レシピの隠し味なら、成分の似たウスターソースをそのまま代用でもおいしく作ることができますよ。
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