目次
7. ガツンとおいしい！とんかつのガーリック味噌がけ
がっつりと食べたいときは、とんかつにガーリック味噌で味付けをしていただきましょう。にんにくをすりおろして、味噌と砂糖を混ぜ合わせて豚肉にぬります。にんにくのガツンとした風味と、味噌のコクで味が引き締まりますよ。ごはんが進むおいしさです。
8. ねぎで風味豊か。とんかつのあんかけ
とんかつといえばソースをかけるイメージですが、とろとろのあんで食べるのもいいですよ。たっぷりとねぎを使って、和風あんを作りましょう。さくさくのとんかつと和風あんはベストマッチ。ごはんや味噌汁と合わせて食べる、新しい定番にしたいレシピです。
9. カレー粉で簡単！スパイシーとんかつ
とんかつのアレンジは自在！カレー粉を使って簡単なカレーソースを作りましょう。材料をまぜるだけなので簡単です。ジューシーなとんかつにスパイシーな風味が加わり、食べ応えバッチリです。カレーの風味を加えるだけで、まったく違う料理のように楽しめますよ。
10. 風味豊か♪ とんかつの練りごまだれ
とんかつにアレンジを加えるなら、バッター液に練りごまを加えてみませんか？ごまの風味が豊かに広がり、奥深い味付けになります。豚肉の旨味が際立ち、驚きのおいしさに。中濃ソースにも練りごまを加えて、濃厚な味わいでいただきましょう。
別の料理に変身！人気アレンジ5選
11. めんつゆで簡単！とんかつの卵とじ
残りもののとんかつで、簡単にごちそうが作れるのがとんかつの卵とじです。めんつゆで味付けをするので簡単。めんつゆで甘辛いとんかつに、コクのある卵がよく絡んで絶品ですよ！卵は沸騰した汁のなかに投入すると綺麗に仕上がります。三つ葉をのせて、爽やかにいただきましょう。
12. 卵がとろとろ♪ 豆苗入りカツ丼
余りもののとんかつでサクッと作れる定番料理、カツ丼。とんかつの旨味とマイルドな卵のハーモニーはたまりません！豆苗を加えるので歯ごたえがありますよ。とんかつが安くてまとめ買いした次の日などに便利なレシピです。
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