目次
小見出しも全て表示
閉じる
今宵はカンパリソーダとともに……
Photo by morico
飲みに行くと耳にすることも多い「カンパリソーダ」。初心者用のカクテルなのかな？とわからないで頼むと痛い目に遭う……とも言われています。その色からは想像もつかないようなその味わいに逆にのめりこんでしまう人もいるくらいです。
この記事ではそんなカンパリに注目してみましょう。どうやって飲むのが一番おいしいのか、どうやって楽しんだらいいのか、まずはカンパリというその正体から……。
この記事ではそんなカンパリに注目してみましょう。どうやって飲むのが一番おいしいのか、どうやって楽しんだらいいのか、まずはカンパリというその正体から……。
そもそも、カンパリってどんな味？
カンパリの味について
ダヴィデ・カンパリ社が製造している「カンパリ」。透き通った美しい赤色から、まるでジュースのような印象を受けるかもしれませんね。
しかしこちらのカンパリ、実はそれほど甘くないんです！何種類ものハーブを使って作られるカンパリは、独特の苦味が特徴。ハーブが香るその奥に、ほのかな甘味も感じられますよ。独特の風味にさえ慣れてしまえば、スッキリとした飲み口でとっても親しみやすいリキュールです。
しかしこちらのカンパリ、実はそれほど甘くないんです！何種類ものハーブを使って作られるカンパリは、独特の苦味が特徴。ハーブが香るその奥に、ほのかな甘味も感じられますよ。独特の風味にさえ慣れてしまえば、スッキリとした飲み口でとっても親しみやすいリキュールです。
カンパリのカロリーについて
カンパリ100gあたりのカロリーは250kcal。カクテルを作る際は20～30mlを使用することを考慮すると、カクテルに含まれるカンパリのカロリーは50～75kcalといったところでしょう。（g＝mlと考えた場合）
カクテルを作る際は何で割るかにもよりますが、カンパリソーダの場合、炭酸水は0kcalですので、カロリーは抑えられます。
ちなみにアルコール度数は25度。ジンが40度前後、モヒートが18度くらいですから、ちょうどその間といったところ。度数だけでみると中級者向けのリキュールですね。（※1,2,3,4,5）
カクテルを作る際は何で割るかにもよりますが、カンパリソーダの場合、炭酸水は0kcalですので、カロリーは抑えられます。
ちなみにアルコール度数は25度。ジンが40度前後、モヒートが18度くらいですから、ちょうどその間といったところ。度数だけでみると中級者向けのリキュールですね。（※1,2,3,4,5）
カンパリソーダを作ってみよう！
Photo by morico
調理時間
5分
カンパリソーダの作り方をご紹介します。カンパリ独特の苦みは、炭酸水と合わせることでさわやかな飲みやすい味わいに。テーブルを彩る華やかな色合いはパーティーやイベントにおすすめですよ。自宅で気軽にカンパリソーダを楽しみましょう。
材料（1杯分）
Photo by morico
コツ・ポイント
- カンパリと炭酸水の割合は1：4
- 炭酸が抜けないようにやさしく混ぜる
- グラスは冷やしておくとおいしさが長持ちする
作り方
1.氷を入れる
Photo by morico
グラスに氷を入れます。
2.カンパリを入れる
Photo by morico
カンパリを入れます。
3.炭酸水を入れる
Photo by morico
炭酸水をゆっくりと注ぎます。
4.混ぜる
Photo by morico
マドラーで底から氷をゆっくり持ち上げて落とすようにして混ぜます。
5.オレンジを飾って完成
Photo by morico
お好みでオレンジを飾って完成です。
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
カクテルの人気ランキング
