今宵はカンパリソーダとともに……

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飲みに行くと耳にすることも多い「カンパリソーダ」。初心者用のカクテルなのかな？とわからないで頼むと痛い目に遭う……とも言われています。その色からは想像もつかないようなその味わいに逆にのめりこんでしまう人もいるくらいです。

この記事ではそんなカンパリに注目してみましょう。どうやって飲むのが一番おいしいのか、どうやって楽しんだらいいのか、まずはカンパリというその正体から……。

そもそも、カンパリってどんな味？

カンパリの味について

ダヴィデ・カンパリ社が製造している「カンパリ」。透き通った美しい赤色から、まるでジュースのような印象を受けるかもしれませんね。

しかしこちらのカンパリ、実はそれほど甘くないんです！何種類ものハーブを使って作られるカンパリは、独特の苦味が特徴。ハーブが香るその奥に、ほのかな甘味も感じられますよ。独特の風味にさえ慣れてしまえば、スッキリとした飲み口でとっても親しみやすいリキュールです。

カンパリのカロリーについて

カンパリ100gあたりのカロリーは250kcal。カクテルを作る際は20～30mlを使用することを考慮すると、カクテルに含まれるカンパリのカロリーは50～75kcalといったところでしょう。（g＝mlと考えた場合）

カクテルを作る際は何で割るかにもよりますが、カンパリソーダの場合、炭酸水は0kcalですので、カロリーは抑えられます。

ちなみにアルコール度数は25度。ジンが40度前後、モヒートが18度くらいですから、ちょうどその間といったところ。度数だけでみると中級者向けのリキュールですね。（※1,2,3,4,5）