お菓子もパンも作れちゃう♪ ホットケーキミックスを使った人気レシピ25選

ホットケーキミックスを使った人気のレシピをケーキ、マフィン、スコーン、パン、ドーナッツの5つのカテゴリーに分けて25レシピご紹介します♪ホットケーキミックスを使えば、発酵などの必要もないのでとっても簡単に作れますよ。

2018年10月15日 更新

ホットケーキミックスって意外と使える!

ホットケーキミックスって“ホットケーキを作るためのだけ”のものと思っていませんか?実は、ほかにもケーキ、マフィン、スコーン、パン、ドーナッツなど粉を使用して作るものなら代用することが可能なんです。

おまけにパンは、発酵時間が必要ないので、お手軽においしいパンが作れちゃうんですよ♪今回は、そんなパンケーキミックスを使った25レシピを余すことなくご紹介します。お子さんのおやつや、パーティーの手土産などに使えるレシピが満載です!

ホットケーキミックスでケーキ5選

1. バナナパウンドケーキ

ホットケーキミックスで作るお手軽パウンドケーキです。潰したバナナと刻んだ甘栗を加え型に入れ、オーブンで焼くだけ!とっても簡単ですね。ほんのり甘い、バナナや甘栗がたまりません。コーヒーや紅茶と一緒に、おやつにいかがでしょうか?ラッピングすれば手土産としても喜ばれそうです。

2. 炊飯器でチーズケーキ

炊飯器を使ったチーズケーキ。クリームチーズとサワークリームの2種類のチーズを使用しているので、濃厚でコクのあるチーズケーキに仕上がります。炊飯器で作れるので、とっても簡単!時間がないときでもスイッチひとつで作れるのが嬉しいですね。

3. フライパンで焼けるチョコケーキ

牛乳パックを型にしてフライパンを使って作るチョコレートケーキです。ホットケーキミックスにココアやヨーグルトを混ぜて作る生地は、しっとりとして甘さが控えめです。レシピのようにフルーツやチョコレートをトッピングしてもかわいいですね。お子さまと一緒に、デコレーションを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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