簡単すぎる!ホットケーキミックスのカップケーキレシピ20選♪

お料理が苦手だという人も、お菓子を作ったことがないという人も、実はホットケーキミックスがあれば簡単にカップケーキができるのはご存知ですか!?今回は、電子レンジだけで完成しちゃうレシピから、意外な食材との組み合わせまでお役立ちレシピをご紹介!

レンジ×ホットケーキミックスで作るカップケーキ10選

1. ダブルチョコカップケーキ

ホットケーキミックスと材料を混ぜて、紙コップに入れるだけで、こんなに本格的なカップケーキができちゃうんです!しかもこちらのレシピでは、電子レンジの加熱時間はたったの2分だそうです。急な来客でも、見栄えOKで、おもてなしスイーツにぴったりですよね!

2. 抹茶カップケーキ

ホットケーキミックスには、砂糖やベーキングパウダーなどが既に入っている場合が多いので、材料も少なくてOKなのも魅力!さらに、生地がしっかり膨らむのも特徴。ご自宅のカップを使う場合は、カップ半分の量で電子レンジ加熱がポイントです!

おもてなしスイーツには、お気に入りのカップを使えば気分も上がりますね♪

3. コーンカップケーキ

こちらのコーンを入れたレシピは、モーニングやランチにぴったりのごはん系カップケーキです。お子様がいるご家庭だと、家にストックしているホットケーキミックスと水煮のコーン缶があれば、とっても簡単にできちゃいますよね♪3時のおやつにもぴったり!

4. チョコバナナマフィン

くまさんのカップがかわいくて目を惹くこちらのレシピは、お子様と一緒にクッキングできる簡単レシピです♪バナナをフォークでつぶしたりと、包丁を使わずに完成できるのも魅力的ですよね!女の子が、初めての手作りバレンタインに挑戦する時のレシピにもオススメです!

5. みかん風味カップケーキ

みかんの絞り汁や、マーマーレードをホットケーキミックスと合わせた、みかん香るカップケーキレシピです♪オーブンで長時間焼くレシピだと、みかんの風味が飛んでしまいそうですが、電子レンジで作ると調理時間も短く、みかんの風味が生きたカップケーキに仕上がりますね!紅茶好きさんにはぴったりかも。

6. きなこカップケーキ

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