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軽い口当たり。きなこクッキーの【バターなし】レシピ4選
7. 風味の良い。黒糖きなこクッキー
香ばしいきなこと黒糖の風味が広がる、どこか懐かしい素朴なクッキーです。材料は少なく、ポリ袋でまとめて冷凍するため扱いやすく、準備も簡単。卵を使わないため小さな子どもとも一緒に作りやすく、食感はやさしくほろりとほどけます。
8. やさしい味わい。甘酒きなこクッキー
粉類に米油と甘酒を加え、型抜きして焼き上げます。砂糖の量はわずかながら、甘酒の自然な甘さでおいしくいただけますよ。米油の量も控えめのあっさりとした味わいです。甘酒ときなこのやさしい風味で、世代を問わず好まれますよ。
9. 香り高い。よもぎきなこクッキー
よもぎの粉末を使う、ほんのり緑色がきれいなきなこクッキー。よもぎ特有の風味と色味が活きた上品な味わいは、メープルシロップのコクのある甘味ともよく合いますよ。生地にはアーモンドプードルを加えることで、香ばしさとサクサク感をアップします。
10. 風味豊か。きなことえごまのココナッツクッキー
香ばしいきなことえごまを組み合わせる、やさしい甘さのクッキーです。ココナッツオイルで仕上げることで口当たりが軽やかになり、あとを引く風味が広がります。卵を使わずに作れるため、素材の持ち味が引き立つ素朴な味わいが楽しめますよ。
計量ラクチン。きなこクッキーの【ホットケーキミックス】レシピ3選
11. やさしい甘さ。きなこのかぼちゃクッキー
かぼちゃの自然な甘さにきなこの香ばしさを重ねた、やさしい味わいのクッキーです。扱いやすい生地で型抜きもしやすく、小さなお子さまのおやつにも向いています。ハロウィンなどの場面でも楽しめる、親しみやすいひと品です。
12. ソフトな食感。お手軽きなこクッキー
ホットケーキミックスにきなこを加え、やさしい風味と香ばしさを楽しめるクッキーに仕上げます。バターのコクが生地に深みを与え、しっとりとした食感が広がります。手軽な材料で作れて、日常のおやつにもうれしいひと品です。
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