サクほろ「きなこクッキー」の作り方15選!卵・オーブン不要レシピも♪

きなこを使ったお菓子はいろいろありますが、おうちで気軽に作るならきなこクッキーがおすすめです。本日はきなこクッキーのレシピ15選をテーマに、トースターで作れるものや、卵なしのレシピなど、さまざまなタイプのきなこクッキーをご紹介しちゃいます!

2018年10月17日 更新

トースターで作るきなこクッキーレシピ3選

7. 袋ひとつで簡単!おからときなこのクッキー

ダイエット中の方には、おからときなこを使って作るこちらのレシピがおすすめです。材料をビニール袋に入れて混ぜたら、あとはトースターで焼くだけ。少量の塩を加えることで、味にアクセントがついて後を引く味わいに仕上がります。たっぷりの水分と一緒に食べると、お腹も膨れて満足度抜群です。

8. トースターでシンプルきなこクッキー

おうちにある材料だけで手軽におやつが作りたい……そんなときにはこちらのレシピを参考に、シンプルなきなこクッキーを作ってみてはいかがでしょう?卵もバターも使わず、オーブンがなくてもトースターがあれば作れます。慣れてしまえば所要時間はなんとたったの15分!不器用な方でも失敗しらずのレシピです。

9. 片栗粉ときなこのさくホロクッキー

バターも卵も小麦粉も使用せず、片栗粉ときなこを使って、さくホロ食感のきなこクッキーを作ってみませんか?生地を薄く伸ばせばサックリ、厚めにするとほろほろ感がアップします。トースターで気軽に作れるので、お子様のおやつを切らしてしまったときや、急に甘いものが欲しくなったときなどにぜひどうそ。

きなこのスノーボールレシピ3選

10. きなこ2度がけのスノーボール

焼き立て熱々のクッキーに、きなこと粉糖を混ぜ合わせたものをたっぷりとまぶします。粗熱が取れてからさらに2度がけをすれば、香ばしさたっぷりのきなこスノーボールができあがりです。きなこと粉糖は事前にふるっておくことで、ふんわりほわほわのやさしい口当たりになりますよ。

11. きなこと黒ごまと黒糖のスノーボール

クッキー生地にきなこと黒ごまと黒糖を混ぜ込んで、和のテイストあふれる上品なお菓子を作ってみませんか?仕上げにもきなこをたっぷりとまぶせば、きなこ好きさんも大満足の香ばしいスノーボールが完成です。表面のしっとりとした口どけに、中のほろりと崩れる食感は絶妙なバランス。濃いめの緑茶がよく合います。

12. バター香る!きなこのスノーボール

粉糖がまぶされたコロコロのお菓子。一見普通のスノーボールですが、ひと口食べるときなこの風味と香ばしさを感じる素朴でやさしいおやつです。バターのコクも相まって、ついつい手が止まらなくなるやみつき必至のひと品。子供から大人まで、みんなから愛されそうな逸品です。

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