関東と関西で違う。すき焼きの作り方と材料、アレンジレシピ10選

関東風にしても関西風にしても、すき焼きはみんなでわいわい言いながら、食べるのが良いところ。いつものすき焼きに飽きたら、牛肉を豚肉や鶏肉に代えたり、割り下の味付けを変えたりしても楽しいですよ。

また野菜も定番のものだけでなく、季節の旬のものをプラスすると、また違った味わいが発見できるはず。この記事で紹介した作り方や食材、アレンジレシピを参考に、おうちだけの個性あるすき焼きを作ってみてください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。