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19. 焼き豆腐のだしあんかけ
顆粒だしで味付けしたさっぱりあんかけをかけていただく、焼き豆腐のレシピです。レシピでは木綿豆腐を使っていますが、焼き豆腐を使ってもOK！焼き豆腐のほうが水切り時間を短くできるので、お急ぎの方はぜひ参考に。全体的な味付けがシンプルなので、付け合わせはどんなものでも合わせられますよ。
【そのほか】焼き豆腐の田楽レシピ4選
20. 焼き豆腐の赤味噌田楽
甘辛い田楽をお好みの方におすすめの、赤味噌田楽のレシピです。豆腐に赤味噌、砂糖、和風だしの素、酒で作る味噌ダレをのせ、トースターで焼いて作ります。最後に、練りからしを少しつけて召し上がれ♪
21. 紫蘇巻き味噌風田楽
お味噌の甘味に刻んだプルーンとくるみを使用した、アイデア味噌田楽のレシピです。たっぷりのお味噌と刻んだ紫蘇をのせていただく焼き豆腐は、豆腐を食べていることを忘れてしまいそうなほど味わい豊か。田楽が好きな人は、ぜひ、普通のレシピと比べて召し上がってみてください。
22. 豆板醤のピリ辛豆腐田楽
焼き豆腐に、にんにくと豆板醤入りの味噌だれを塗って仕上げる田楽です。しっかりとした風味とほどよい辛味が調和し、豆腐のやさしい食感を引き立てます。豆板醤のピリ辛味が楽しめ、おつまみにもなる味わいです。
23. 玉ねぎ氷とコチュジャン入りの味噌de豆腐田楽
田楽味噌に流行りの玉ねぎ氷とコチュジャン使用した、韓国風味の焼き豆腐田楽のレシピです。たまねぎ氷を入れると、うま味やコクがアップ♪ 普通の味噌のやさしい味に飽きてしまった人におすすめのひと品です。
アレンジいろいろ焼き豆腐！
型くずれしにくく、味がしみこみやすいため、煮ても焼いてもおいしく食べられる焼き豆腐。主菜・副菜・おつまみなど、活躍の場を選ばない食材なので、スーパーで気軽に手に入れられることもポイントのひとつです。今日は何にしようかな？と、献立に悩んだときにもぜひ使ってみてください♪
さまざまなレシピにチャレンジして、日々の定番料理を増やしてみましょう。
さまざまなレシピにチャレンジして、日々の定番料理を増やしてみましょう。
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