栄養情報（1人あたり）
351kcal
16.6g
19.5g
34.8g
22.4g
2.5g
下ごしらえ
長ねぎはみじん切りにします。
作り方
1
じゃがいもは皮をむいてひと口大にカットし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。
2
レンジから取り出してマッシャーでなめらかになるまで潰し、片栗粉、牛乳、塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。
3
耐熱ボウルに肉みその材料をすべて入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
4
③をレンジから取り出してよく混ぜ、再びレンジで2分加熱して粗熱を取ります。
5
ラップの上に②を1/6量ずつ取って円形にのばし、④の肉みそ、とろけるチーズを包んで平たく丸めます。
6
フライパンにサラダ油を引いて熱し、⑤を入れて両面にこんがり焼き色が付くまで中火で焼いて完成です♪
コツ・ポイント
じゃがいもを加熱したら、マッシャーやフォークを使いできるだけ熱いうちに潰すとなめらかな食感になります。じゃがいもの大きさや種類によって加熱時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
▼もちっと食感がやみつきに！「アレンジいももち」レシピ集♪
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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