【基本レシピ】ねぎとろの簡単な作り方。安いマグロが絶品に！

この記事では、おうちで簡単に作れる「ねぎとろ」のレシピをご紹介！どこの冷蔵庫にもある"あの調味料"を混ぜ込めば、安いマグロでもコクうまな仕上がりになりますよ。ごはんにのせてもお酒のアテにしてもおいしいねぎとろを、ぜひ手作りしてみましょう♪ 2023年8月22日更新

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もう食べた？大人のご褒美おつまみ「缶ちぃず」がおすすめ

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冷奴とねぎとろ、実は相性バッチリなのをご存知でしょうか？ゴマ油をたらして風味豊かに仕上がましょう。おつまみとしてもピッタリな冷奴ですよ。あらかじめしょうゆを混ぜているので、あとから味付けしなくても豆腐をおいしくいただけます。前菜としてもおしゃれなひと品です。

レシピはこちら｜E・レシピ

5. バターでコクうま。ねぎとろ和風パスタ

出典：recipe.rakuten.co.jp

意外にもねぎとろは、スパゲッティーにもよく合いますよ！スパゲッティーはしょうゆバターの味付けにし、ねぎとろに卵黄をのせればできあがり。和風のスパゲッティーが好きな方にはおすすめのレシピです。ママ友とのランチ会や、家族の夕食としても満足できるメニューですよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

自家製ねぎとろを定番メニューに

Photo by TAMA39

細かく刻んで混ぜるだけでできる「ねぎとろ」は、いろいろな薬味と合わせてもとってもよく合います。和風だけでなく、洋風や中華風にも合わせられるので、いろいろとアレンジを楽しめます。

ご紹介したレシピのねぎとろにはマヨネーズを入れていますが、お好みで量を調節してもおいしくいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。