4. おつまみにぴったり。ねぎとろのせ冷奴

冷奴とねぎとろ、実は相性バッチリなのをご存知でしょうか?ゴマ油をたらして風味豊かに仕上がましょう。おつまみとしてもピッタリな冷奴ですよ。あらかじめしょうゆを混ぜているので、あとから味付けしなくても豆腐をおいしくいただけます。前菜としてもおしゃれなひと品です。

5. バターでコクうま。ねぎとろ和風パスタ

意外にもねぎとろは、スパゲッティーにもよく合いますよ!スパゲッティーはしょうゆバターの味付けにし、ねぎとろに卵黄をのせればできあがり。和風のスパゲッティーが好きな方にはおすすめのレシピです。ママ友とのランチ会や、家族の夕食としても満足できるメニューですよ。

自家製ねぎとろを定番メニューに

Photo by TAMA39

細かく刻んで混ぜるだけでできる「ねぎとろ」は、いろいろな薬味と合わせてもとってもよく合います。和風だけでなく、洋風や中華風にも合わせられるので、いろいろとアレンジを楽しめます。

ご紹介したレシピのねぎとろにはマヨネーズを入れていますが、お好みで量を調節してもおいしくいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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