純ココアパウダーを混ぜる、ビスコッティレシピ。ほろ苦さが加わって甘味がしつこくなく、大人の味わいです。米粉にオートミールを混ぜるので、ザクザクした食感がアップ。割れやすい生地のため、やさしくカットしてくださいね。牛乳と一緒に食べるのもおすすめですよ。

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3. 袋で混ぜる。バナナとチョコのビスコッティ

Photo by macaroni

調理時間45分

材料

バナナ、 a. 砂糖、 a. 卵、 a. サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダー、ミルクチョコレート

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

321kcal

たんぱく質

5.6g

脂質

8.4g

炭水化物

56.5g

糖質

54.9g

食塩相当量

0.2g

バナナを使う、しっとり食感のビスコッティです。二度目のオーブンで焼く時間を短くして、ややソフトに仕上げます。ザクザク食感にしたい場合は、長めに焼けばOK。材料を袋に入れて混ぜるので、洗いものが少なく済むのもうれしいですね。コーヒーや紅茶と一緒にいただきましょう。

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4. ホットケーキミックスで。ミルクティービスコッティ

Photo by macaroni

調理時間50分

材料

ホットケーキミックス、ミルクティー、ミックスナッツ、チョコチップ

栄養情報（1人あたり（2本分））

エネルギー

243kcal

たんぱく質

5.4g

脂質

9.5g

炭水化物

35.5g

糖質

33.6g

食塩相当量

0.4g

ビスコッティをミルクティー風味にアレンジ。ホットケーキミックスを使うので、材料が少なく手軽に作れるのがよいところです。ミックスナッツとチョコチップを加えて、ザクザクした食感をプラス。焼き時間は、お好みで調節してください。紅茶や牛乳に浸して食べるのもおすすめです。

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5. 香ばしさがクセになる。ごまきな粉ビスコッティ

Photo by macaroni

調理時間40分

材料

薄力粉、きな粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、グラニュー糖、白いりごま、黒いりごま

栄養情報（1人あたり（2本分））

エネルギー

255kcal

たんぱく質

8.2g

脂質

7.6g

炭水化物

40.1g

糖質

37.3g

食塩相当量

0.2g

きな粉といりごまを混ぜる、和風のビスコッティです。ナッツとはまた違う風味があと引くおいしさ。フライパンで焼いたあとレンジで加熱するため、オーブンがなくても作れます。牛乳と一緒に食べたり、アイスクリームに添えたりして食べるのもよく合いますよ。

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ザクザク食感がたまらない♪ おいしいビスコッティ

ザクザク食感がクセになるビスコッティの味わい方は、コーヒーだけではありません。ワインとも相性抜群なうえ、アイスクリームやジェラートに合わせるのも人気。大人から子どもまで、楽しみ方はさまざまです。

簡単に作れるのでぜひお試しくださいね♪ 保存しやすいため、おやつにもぴったり。プレゼントにもおすすめです。