Name: 豚の角煮に合うおかずは？おすすめの献立レシピ12選をご紹介！
Cuisine: 日本

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体の芯から温まるトロトロとしたスープはいかがですか。長芋のとろみと、ふんわりとした卵が体に染み渡ります。やさしい味わいのスープと豚の角煮で、味の違いを楽しみましょう。お好みでわさびじょうゆをかけると味が引き締まります。

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11. 丸ごと玉ねぎのスープ

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玉ねぎを丸ごと贅沢に使うスープのレシピ。玉ねぎはじっくりと煮込むことで甘味が増し、コクもアップします。また、食感がやわらかくなるため子供でも食べやすいですよ。もう少しボリュームが欲しいときは、チーズをかけるのが一押し。食べ応えのある濃厚な味わいに仕上がります。

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12. 白玉入りれんこん汁

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れんこんのすりおろしとなめこを入れる、豊かな食感の汁物です。しょうがでピリッとアクセントを効かせるので、体の芯から温まりますよ。白玉も加えてボリュームも満点に。白いりごまを混ぜ込む白玉は、口に入れるとプチプチと弾けます。ごまの香ばしさが豚の角煮とマッチする一杯です。

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野菜たっぷりの副菜を添えて、栄養バランスもバッチリ！

ごはんは、毎日作っているとついつい同じような味付け、料理になりがち。同じような食材、調理方法をしていると飽きがきてしまいます。食材のバランスも考えつつ、味付けの組み合わせを変えていきましょう。

メインを豚の角煮にする日でも、合わせる料理によってさまざまなおいしさを楽しめます。バランスのよい献立にするために、箸休めになるさっぱりとした副菜や野菜を多く使う汁物と合わせるのがおすすめですよ。