カップヌードルが贅沢品になる!「ちょい足し」19アイデア

日本人にとって、国民食といってもいいほどの定番カップヌードル。これにちょい足して、いろいろな味の変化を楽しんでいる人も多いようです。今回はどんな食材が合うのか、カップヌードルのフレーバーごとにご紹介していきますね。

2018年4月27日 更新

「シーフード」にちょい足し5アイデア

12. 卵

12. 卵

Photo by macaroni

シーフードヌードルにも、卵をちょい足しするとリッチな味を楽しめます。熱湯を卵に直接回しかけてからフタをして待つと、白身がきれいに固まるそうです。

冷たい卵を入れるとラーメンが冷めてしまいます。卵は冷蔵庫から出してすぐのものではなく、常温に戻してから使うのがおすすめ。

13. シラチャーチリソース

13. シラチャーチリソース

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タイのシラチャーという街で広く利用されている、唐辛子とにんにくが効いたシチャラーソースのちょい足しです。夏季限定で販売された「レッドシーフード」にも近い味わい!

タイではオムレツや炒め物、揚げ物、肉料理に使われていますが、シーフードヌードルにもよく合うのだそう。シチャラーソースを試したことがない方は、これを機にトライしてみては?

14. 牛乳+チーズ

14. 牛乳+チーズ

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こちらはホットミルクで作った濃厚、ミルキーなシーフードヌードルに、コショウとチーズをちょい足ししたもの。見た目もクラムチャウダーのようにまっ白!

寒い日の夜に食べたら、ぽかぽか温まりそうです。クリーミーでほっこりとする味が恋しくなったときには、ぜひお試しください。

15. バター

15. バター

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シーフードヌードルにバターという組み合わせは間違いがありません。シーフードの旨みとバターの甘い香りやコクが絶妙にマッチして、思わずほっこりする味。

リッチな味わいになったシーフードヌードルは、夕食の一品にしても満足感を得られそうです。食卓にスープものがほしい時に作って、シェアしてみてはいかがでしょうか?

16. シーフードヌードルに鶏むね肉

シーフードヌードルに鶏胸肉を入れたちょい足しレシピです。

鶏胸肉のだしがスープに出る上に、シーフードのスープの味が鶏胸肉にしみて相乗効果を生み出します。コンビニのサラダチキンなどを使うと、お手軽な上にすでに少し味が付いているので、鳥そばを食べているような気分が味わえますよ!

他のカップヌードルにもちょい足し3アイデア

17. チリトマト×タバスコ

17. チリトマト×タバスコ

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ピリ辛のチリトマトヌードルにタバスコをちょい足しすれば、辛味に深みが増します。もともとタバスコはトマト系の料理によく合うので、チリトマトにもぴったり。

タバスコファンならぜひ、チリトマトを買って試してみてください♪きっとヤミツキになりますよ。
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wasante

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