目次
13. シンガポール名物。本格バクテー
シンガポールのソウルフードと言われているバクテー。スペアリブの旨みがたっぷり溶け込んだスープ料理です。シナモンや八角を使うクセになる本格的な味わいは、一度食べたらやみつきに。コクのあるスープは、揚げパンやごはんを浸してもおいしいですよ。
【土鍋】を使うスペアリブレシピ3選
14. スープが絶品。スペアリブ鍋
野菜がたっぷり食べられる、やさしい味わいのスペアリブ鍋。スペアリブのコクが野菜とスープに溶け込みます。最後のしめにバターやチーズをくわえれば洋風リゾットに大変身。スープも余すことなく最後の一滴までおいしくいただけます。
15. 時間をかけて。スペアリブの白菜煮込み
温めた土鍋の余熱を使うことで光熱費の節約に！ゆっくりと長時間かけて余熱を通すことでスペアリブがやわらかく仕上がり、白菜もトロトロに。保温専用調理器具を使わなくても、タオルやブランケットを使うと保温調理ができますよ。
16. ピリ辛。韓国カムジャタン風キムチ鍋
じゃがいもとスペアリブが主役のキムチ鍋。韓国料理カムジャタン風のひと品です。しょうがと長ねぎでじっくり1時間スペアリブを煮込むことがポイントです。じゃがいもは丸ごと入れて食べ応えたっぷり。火が通りにくい順に材料を煮込めば、失敗なくやわらかいスペアリブ鍋の完成です。
じつは簡単♪ スペアリブ料理を覚えよう！
スペアリブ料理はハードルが高く感じるかもしれませんが、ご紹介したレシピは、ご家庭にある調理器具で簡単に作れるものばかりです。手間をかけずに、とろけるようなスペアリブをぜひご自宅で味わってみてください。
見た目も味もインパクトのあるスペアリブは、家族や友達も大満足。パーティでは食卓を華やかに彩ってくれること間違いなしです。
ぜひお好みのレシピを覚えて、あなただけのスペアリブを作ってみてください。
見た目も味もインパクトのあるスペアリブは、家族や友達も大満足。パーティでは食卓を華やかに彩ってくれること間違いなしです。
ぜひお好みのレシピを覚えて、あなただけのスペアリブを作ってみてください。
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