ぜーんぶレンジで！ふんわりバター香るころころ大根丼

15 分

「ふんわりバターの大根丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大根と豚こま肉をオイスター味で仕上げたどんぶりです。まいたけとバターを加えて旨みたっぷり！しかも、ぜんぶレンジで簡単に作れます。忙しい日にこそ食べたい一品です。

2018年7月21日更新

レシピ

ライター : 松井麗

料理家 / フードコーディネーター

小さい頃からお菓子作りや料理が大好きで、小学生の時の自由研究では、手書きのレシピノートを作るほど。2016年からmacaroniの料理家として500を超えるレシピを開発。現在は広告案件のデ…もっとみる

材料

（2人分）

豚こま肉はひと口大に切って塩こしょうで下味を付けます。

大根は皮をむいて1cmの角切りにします。

耐熱容器に①を入れ、☆の調味料を加えて混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。

②に豚こま肉、まいたけを加えて混ぜ、再度ラップをかけてレンジ600Wで3〜4分加熱します。

③にバターを混ぜ合わせ、ご飯にのせて完成です。お好みで万能ねぎをトッピングして召し上がれ♪

大根は最初に調味料と一緒に加熱すると、時短で早く味が染み込みます。ご家庭のレンジによって加熱時間は異なりますので、様子を見てしっかりと火を通して召し上がってくださいね♪

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