3. きれいな深紅色。キール

白ワインとカシスリキュールで作るキール。カシスの甘さや白ワインの酸味を感じられます。アルコール度数は約14%とそこまで高くはありませんが、リキュールで割っているためお酒が苦手な人には少し強いカクテルかもしれません。グラスや白ワインはしっかり冷やしておくのがおいしく飲む秘訣ですよ。

材料

・白ワイン……145cc
・カシスリキュール……35cc

作り方

  1. 冷やしておいたグラスに白ワインを入れる
  2. カシスリキュールを入れる
  3. 軽くステアして完成

4. フルーティな味わい。白ワインクーラー

ワインクーラーは赤ワインでも白ワインでも作ることができ、オレンジジュースのフルーティな味わいが特徴的なカクテル。女性やお酒が苦手な人でも飲みやすいですよ。オレンジジュースのおかげでゴクゴク飲めてしまうので、飲みすぎには注意しましょう。

材料

・白ワイン……90cc
・オレンジジュース……30cc
・グレナデンシロップ……15cc
・ホワイトキュラソー……10cc
・氷……適量

作り方

  1. グラスに氷を入れる
  2. 白ワイン、オレンジジュース、グレナデンシロップ、ホワイトキュラソーを入れる
  3. ステアして完成

5. オレンジジュースと割るだけ。ミモザ

ミモザは白のスパークリングワインとオレンジジュースだけで作れるカクテルです。オレンジジュースは100%果汁のタイプを使うのがおすすめ。使うグラスや材料は冷やしておくのもポイントです。フレッシュさや爽快感がクセになりますよ。

材料

・スパークリングワイン……60cc
・オレンジジュース……60cc

作り方

  1. 冷やしておいたグラスにスパークリングワインを入れる
  2. オレンジジュースを入れる
  3. マドラーで2~3回やさしく混ぜて完成

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