目次
10. 和風仕立て。鶏肉ときのこのクリームパスタ
豆乳をベースに白みそを加えるクリームパスタです。具材には鶏もも肉ときのこを使うため、旨味やだしがソースに広がります。スプーンですくえるファルファッレは食べやすく、タイムの風味も相まってペロリと完食できますよ。
ファルファッレの「トマトソースパスタ」レシピ5選
11. シンプルに。ミートソースのファルファッレ
ファルファッレを塩ゆでして、ミートソースをのせるひと品。シンプルなレシピなので、パスタの独特の食感とソースの旨味を堪能できます。お好みで粉チーズをかけると、味に変化をつけられますよ。
12. たっぷりかけて。野菜ソースのファルファッレ
野菜ソースで食べるファルファッレのレシピです。野菜はやわらかく炒めることで、ファルファッレによく絡みますよ。トマトの酸味や野菜の甘味が感じられ、やさしい味わいです。チーズを散らすと、塩気がプラスされておいしさアップ。
13. 旨味がぎゅ！ベビーホタテのトマトパスタ
シーフードが好きな方におすすめ。ベビーホタテを使う、ファルファッレのトマトパスタです。ベビーホタテはにんにくと一緒に炒めると、風味がよくなりますよ。旨味たっぷりなトマトソースがファルファッレによく合い、クセになるおいしさです。
14. ハーブを入れて。ひよこ豆のトマトソースパスタ
いつものトマトソースに変化をつけたいなら、ひよこ豆をプラスしてみて。ひよこ豆はほくほくとした食感で、ファルファッレとコントラストを楽しめますよ。豚肉の旨味がソースに広がり、奥深い味わいです。
15. 缶詰で簡単。さばのトマトソースパスタ
さば水煮缶で作るトマトソースパスタです。さばのだしが加えられ、味わい深いトマトソースに仕上がります。ファルファッレのもちもち感で、食べ応えばっちり。最後にブラックオリーブを輪切りにして散らすと、見栄えがよくなりますよ。
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