ファルファッレの「クリームパスタ」レシピ6選

華やかなひと品に仕上げるなら、ファルファッレにアボカドとバジルを加えてみて。グリーンに統一されておしゃれな見た目に。また、アボカド入りの濃厚なソースは、ファルファッレによく絡みます。にんにくやアンチョビで味付けすると、味が引き締まりますよ。

クリームパスタと相性抜群なほうれん草を加えてみましょう。ほうれん草は具材に使ってもよいですが、ペーストにしてクリームソースにするのも一押しです。味付けのポイントはゴルゴンゾーラ。ファルファッレに合わせると、リッチな味わいを楽しめます。

ファルファッレで、満足感のあるひと品を作りたいときにおすすめ。まいたけ、しめじ、マッシュルームを組み合わせるため、食べ応え満点です。ファルファッレと具材の大きさをそろえると、一体感がでますよ。生クリームのコクとスモークサーモンの旨味がたまりません。

クリームパスタにファルファッレを使うと、見た目が華やかに。フライパンに材料を入れていくだけで、クリームソースが簡単に作れるレシピです。固形コンソメを活用するため、味付けも失敗しませんよ。ツナ缶と生クリームのコクが合わさって、絶品です。

ファルファッレはグラタンにも大活躍します。ホワイトソースと合わせても、食感をしっかりと堪能できますよ。おいしく作るコツは、白菜をオーブンで焼くこと。白菜から水分が抜けて甘味が凝縮し、濃厚な味わいに仕上がります。

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