3. ファルファッレとニョッキのサラダ

かぼちゃをベースにした甘いニョッキとファルファッレを合わせたサラダです。ハロウィンシーズンはもちろん、かぼちゃのおいしい季節はぜひ試したいレシピです。ベーコンやパプリカ、ヤングコーンなど、お好みの野菜をたくさん使って彩りよく仕上げましょう。運動会やピクニックのカップサラダにもおすすめですよ。

ボリュームUP!スープのレシピ2選

続いては、ファルファッレをプラスすることで食べごたえがアップした、スープです。野菜やお肉の旨味にファルファッレをプラスすることでそれだけで大満足の一杯に仕上がります。

4. ファルファッレのレモンスープ

すごく簡単なのに、じっくり煮込んだ野菜の旨みとさわやかなレモンの風味がとってもおいしい、ファルファッレのレモンスープです。好みの野菜で作ってみてくださいね。

5. おしゃれスープ

パステルカラーの色合いがかわいらしい一杯です。マッシュルームやアスパラガス、玉ねぎなど、彩り豊かな野菜とファルファッレを煮込みましょう。生クリームと牛乳を使ってクリームスープにすることで、コクがアップし濃厚な味わいに仕上がります。パンとの相性もバッチリ!寒い日の朝食に食べたくなるスープです。

クリームソースのパスタレシピ3選

最後はファルファッレを使用したパスタのレシピです。他のパスタに比べると軽めな食感のファルファッレですが、ベースとなるソース次第ではボリュームたっぷりの一杯に仕上がります。

6. グリーンクリームパスタ

アボカドやバジルでクリーミーに仕上げるファルファッレのレシピです。グリーンで統一され、見た目もおしゃれ!女性に人気の高いアボカドをたっぷり入れることで、クリーミーさに濃厚さがプラスされ、リッチな味わいに仕上がります。味付けにはニンニクやアンチョビを加えることで、引き締まります。
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