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トルティージャの人気レシピ6選
1. 色鮮やか♪ そら豆とパプリカのトルティージャ
定番のじゃがいもと玉ねぎではなく、そら豆を使う色鮮やかなトルティージャのレシピです。ホクホクとしたそら豆は、甘さが際立ちお子様でも食べやすい味付け。焼きすぎると固くなってしまうので注意しましょう。
2. ほろ苦い。菜の花とベーコンのトルティージャ
緑が鮮やかな、菜の花とベーコンのトルティージャです。ほんのりと苦味があり、大人の味わい。にんにくの風味で食欲がそそられますよ。ベーコンの塩気にアクセントになって、ぱくぱくと食べてしまうおいしさです。彩りが綺麗なので、ピクニックのお弁当にぴったり。
3. 具沢山。アスパラガスとベーコンのトルティージャ
アスパラガスやベーコンを綺麗にトッピングして、彩り豊かなトルティージャを作るのはいかがですか？かぼちゃの甘みがなんともいえません。アスパラのやさしい味とベーコンの旨みがグッド。オーブントースターで作るレシピなので、オーブンがなくても大丈夫です。
4. パーティーに。 野菜とツナのトルティージャ
いつも通りにトルティージャを作ったら、ひと口サイズにカットしてピンチョスに。食べやすく見た目もおしゃれなので、パーティーや、ワンプレートのおもてなしランチなどに役立ちますよ。
断面がキレイに見えるように、彩りのよい具材を使うのがおすすめです。
断面がキレイに見えるように、彩りのよい具材を使うのがおすすめです。
5. ピンチョス風♪ ひと口トルティージャ
パプリカやインゲンで作る、ピンチョス風のトルティージャです。野菜はやわらかくなるまでオリーブオイルで炒めます。野菜の甘みと卵のマイルドな味わいは相性ぴったり。ひと口サイズで、片手でもパクっと食べられますよ。華やかな色合いなので、ホームパーティに向いているひと品です。
6. おやつにぴったり！パンプキントルティージャ
トルティージャは材料を変えればスイーツにも早変わり！じゃがいもの代わりにかぼちゃ、カリフォルニアレーズンを使用するスイーツトルティージャです。バニラアイスを添えてお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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