下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
作り方
1
耐熱容器に水、砂糖、めんつゆを入れ、軽く混ぜます。
2
玉ねぎ、ひき肉を加えてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3
取り出したら軽く混ぜ、さらに1分加熱します。
4
取り出したら溶き卵を加え、ラップをかけずにレンジ600Wで40〜50秒加熱します。
5
器にごはんを盛り付け、④、小口ねぎをのせたら完成です。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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