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6. サンマサンド
サバサンドのアレンジバージョンで、サンマを使ったレシピです。サンマはハーブソルトで下味をつけているので臭みがなく、食べやすくなっています。マヨネーズと粒マスタードとの相性もバッチリです。旬のサンマは脂がのっていて美味しいので、試してみたい一品ですね。
7. カマンベールチーズとローストビーフのバゲットサンド
パーティーシーンで食卓に上ることの多い「ローストビーフ」ですが、バゲットサンドでも活躍します。見た目がとても華やかになりますね。ローストビーフは柔らかいので食べやすく、サンドの具材にぴったりです。フルーツトマト、ルッコラ、玉ねぎとお野菜もたくさん入っていて、彩りもとてもキレイおいしそうなひと品。
8. ローストビーフのバゲットサンド
ローストビーフにシャキッとした玉ねぎを合わせ、レタスを添えたバゲットサンドです。わさび入りのソースがほどよい辛みを添え、後味に軽やかなアクセントを残します。バターを塗ったバゲットの香ばしさと具材の調和し、食べごたえバッチリです。
9. チャーシューと卵のボリュームバゲットサンド
粗く刻んだゆで卵とピクルスのタルタルと、キャベツとチャーシューを合わせた温かいマリネ風サラダをたっぷりと挟んだバゲットサンドです。マスタードととろけるチーズが全体の味わいを引き締め、食べ応えのあるひと品に仕上がります。
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10. カマンベールのバゲットサンド
カマンベールチーズを使ったバゲットサンドのレシピです。カマンベールチーズはお酒にもよく合うし、パーティーシーンで活躍することの多い食材ですよね。そんなカマンベールチーズに、ハムと玉ねぎとルッコラを合わせた一品。ルッコラが入ることで、彩りがとてもキレイになります。バルサミコ酢が加わるので、さっぱりと食べられますよ。
11. カプレーゼ風バゲットサンド
Photo by macaroni
ベーコンやモッツアレラチーズ、ミニトマトなどを交互の切れ目に挟む彩り豊かなバゲットです。焼き上げることでチーズがとろけ、香ばしさが引き立ちます。仕上げにバジルやイタリアンパセリを添えることで、風味に奥行きが加わりますよ。
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