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ライター : oborotyan
こんにちは。oborotyanです。 お料理は食べるのも作るのも大好きで、薬膳や、マクロビオティックをヒントにしながらおいしくてヘルシーな料理をつくるべく日々健闘しています。 我が家の…もっとみる
アスパラとベーコンの人気「クリームパスタ 」7選
1. 味わい濃厚！「アスパラとベーコンのクリームパスタ」
濃厚な味わいを楽しめるレシピです。材料は意外とシンプル。にんにくの香りを移す、ベーコンの焼き色をつけるなど、丁寧な作業がおいしく仕上げるポイントです。チーズはパルミジャーノ・レッジャーノを使うため、コクもしっかりありますよ。
2. スライスチーズのコク♪「アスパラとベーコンのカルボナーラ」
スライスチーズを使ったカルボナーラです。味付けのベースはチキンコンソメ。生クリームといっしょにスライスチーズを混ぜるため、こっくりした味わいを楽しめます。仕上げのブラックペッパーが、いいアクセントになっています。
3. レンジで簡単「アスパラベーコンのクリームパスタ」
生クリーム不使用。チーズとヨーグルト、牛乳でクリーム感を出すレシピです。ヨーグルトを加えることで軽さが生まれ、なめらかな仕上がりに♪ 具材をカットすれば、あとはパスタもソースもすべてレンジ調理です。
4. ホールトマトで！「アスパラとベーコンのトマトクリームパスタ」
アスパラとベーコンを、トマトクリームで味わうレシピです。玉ねぎはベーコンといっしょにじっくり炒めるため、うま味がしっかり。味のベースは顆粒コンソメなので、塩、コショウを加減して好みの味に仕上げてくださいね。
5. 贅沢な味わい「アスパラとベーコンとエリンギのチーズクリームパスタ」
クリームの原料はバターと牛乳と粉！アスパラとベーコンを炒めたフライパンでそのままクリームを作れるのでお手軽です。パルミジャーノ・レッジャーノのコクがよくマッチし、贅沢な味わいを楽しめます。
6. ワンポットで完成！「アスパラガスのレモンクリーム風ペンネ」
Photo by macaroni
鍋ひとつでできる、さわやかなクリームパスタです。炒めた具材に牛乳やコンソメを加えたら、ペンネも投入！仕上げに加えるレモンの皮がさっぱりさわやかです。パンチのある黒胡椒が、おいしさをアップしています。
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