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材料(2人分)
・食パン … 1枚
・バター … 20g
・きび砂糖 … 大さじ1
・小麦粉 … 大さじ3
・チョコチップ … 大さじ2
・インスタントコーヒー … 小さじ1
・バニラエッセンス … 数滴
作り方(調理時間:15分)
① 食パンの耳を切り落とし、4等分に切る。
② ボウルにバター、きび砂糖、小麦粉、チョコチップ、インスタントコーヒー、バニラエッセンスを入れ混ぜ合わせる。
③ 食パンの上に②をのせて広げ、包丁で格子状に模様をつける。アルミホイルを敷いた天板にのせ、200℃のトースターで5分焼く。
3.中からキャラメルチョコチップが溢れ出す!「メープルメロンパン」
甘党さんにオススメしたいアレンジが、こちらの「メープルメロンパン」。食パンとクッキー生地の間に、たっぷりとキャラメルチョコチップを挟んだ贅沢な一品だ。
ひと口かじれば、サクッとした食感のクッキー生地からキャラメルチョコチップが溢れ出す。あとから広がるメープルシロップの香りもアクセントとなり、ついつい食べ進んでしまう、クセになる味わい。
材料(2人分)
・食パン … 1枚
・バター … 20g
・メープルシロップ … 大さじ1
・キャラメルチョコチップ … 大さじ2
・小麦粉 … 大さじ3
・バニラエッセンス … 数滴
作り方(調理時間:15分)
① 食パンの耳を切り落とし、4等分に切る。
② ボウルにバター、メープルシロップ、小麦粉、バニラエッセンスを入れ混ぜ合わせる。
③ 食パンの中央にキャラメルチョコチップをのせ、その上から②をのせて広げ、包丁で格子状に模様をつける。アルミホイルを敷いた天板にのせ、200℃のトースターで5分焼く。
食パンにクッキー生地を乗せて焼くだけで作れる「食パンメロンパン」、いかがだっただろうか。
材料5つで簡単に作ることができるのに、見栄えもバッチリ。アイデア次第でアレンジ自在なのも嬉しいレシピだ。いつもの朝食に、休日のおやつタイムに、ぜひ活躍させてみて!
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▼こんなパンも自家製できます!
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