3. 彩り夏野菜のマリネ

彩りがきれいなマリネは、みょうがやきゅうり、パプリカ、なすなどを使っています。マリネ液にははちみつを入れているので、酸っぱいのもが苦手な人も、食べやすいレシピです。 1時間以上つけたほうがおいしくなりますよ。作り置きもできるので、多めに作って楽しむのもおすすめです。

絶品「たらのムニエル」に挑戦しよう

たらのムニエルの基本の作り方や、コツなどをご紹介しました。焼くだけのムニエルも、3つのコツをおさえるだけで、お店のムニエルにぐっと近づけそうですね。 たらは、味にクセがなく、いろいろな味のソースと合います。ソースのマンネリからも脱出して、いろいろなバリエーションで楽しめますよ。皮目はパリッと、身はふんわり◎ たらのムニエルをマスターしましょう。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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