あく抜き不要!小松菜の味噌汁の基本レシピ&人気具材5選

今回は小松菜を使った味噌汁の基本レシピをご紹介します。クセのない小松菜はあく抜き不要で作り方は簡単!味噌汁の定番具材であるじゃがいもやなめこはもちろん、ベーコンなどどんな具材とも合うんです。冷蔵庫にある具材を使ってぜひ作ってみてくださいね♪

2018年1月29日 更新

4. 小松菜とベーコンの味噌汁

具材にベーコンを使っているので、少し洋風な雰囲気のある味噌汁です。炒めたベーコンが入ることで、コクが加わるとともに味噌汁の食べごたえがアップ!メイン料理が和風のときはもちろんですが、洋風の料理にも合う味噌汁は、いろんなシーンで活躍しますよ。

5. 小松菜と鶏ひき肉の味噌汁

味噌汁も食べ応えがほしい方におすすめの、鶏ひき肉と小松菜の味噌汁のレシピ。味噌汁にしょうがが入っているので、鶏ひき肉の臭みを消してくれるだけでなく、さっぱりと食べられるんです♪ 具材を炒める際、お好みで豆板醤を加えてもおいしいのでおすすめ!

小松菜の味噌汁で温まろう

クセの少ない小松菜は、どんな食材とも相性がいいので、お好みの食材と合わせてアレンジは自由自在です。味噌汁用の食材をわざわざ購入しなくても、冷蔵庫と相談しながらいろいろ試してみたいですね。小松菜を使った味噌汁で体の芯からほっこり温まりましょう!
▼バリエーション豊富♪ 小松菜を使った料理はこちら
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ちあき

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