2. じゃがいもと小松菜の味噌汁

じゃがいもは小松菜の味噌汁に合う定番具材のひとつです。だし汁にじゃがいもを入れ、やわらかくなるまで煮たら、小松菜の茎、葉を加えて火を通し、味噌を溶き入れてできあがり♪ ホクホクやさしい甘みのじゃがいもと、シャキシャキ食感の小松菜がおいしいひと品です。

3. なめこと花麩と小松菜の味噌汁

味噌汁の定番具材である、なめこと合わせた小松菜の味噌汁のレシピです。お花の形をしたお麩を入れることで、見た目もかわいらしく、ジューシーさも加わっておいしい!なめことお麩、小松菜のそれぞれの食感が楽しめるひと品です。

4. 小松菜とベーコンの味噌汁

具材にベーコンを使っているので、少し洋風な雰囲気のある味噌汁です。炒めたベーコンが入ることで、コクが加わるとともに味噌汁の食べごたえがアップ!メイン料理が和風のときはもちろんですが、洋風の料理にも合う味噌汁は、いろんなシーンで活躍しますよ。

5. 小松菜と鶏ひき肉の味噌汁

味噌汁も食べ応えがほしい方におすすめの、鶏ひき肉と小松菜の味噌汁のレシピ。味噌汁にしょうがが入っているので、鶏ひき肉の臭みを消してくれるだけでなく、さっぱりと食べられるんです♪ 具材を炒める際、お好みで豆板醤を加えてもおいしいのでおすすめ!

小松菜の味噌汁で温まろう

クセの少ない小松菜は、どんな食材とも相性がいいので、お好みの食材と合わせてアレンジは自由自在です。味噌汁用の食材をわざわざ購入しなくても、冷蔵庫と相談しながらいろいろ試してみたいですね。小松菜を使った味噌汁で体の芯からほっこり温まりましょう!
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