海苔パリパリ♪「コンビニおにぎり風」の包み方

シールをピッと引っ張って開けるタイプのコンビニおにぎり。パリッパリの香ばしい海苔で食べられるのがうれしいですよね。あの包み方を、アルミホイルで再現できるって知っていましたか？おにぎりや手巻き寿司をおいしく食べられる包み方をご紹介します♩

アルミホイルでコンビニおにぎり風に包める！

Photo by macaroni

パリッパリの海苔が魅力の、コンビニのおにぎりや手巻き寿司。海苔がしなしなにならずパリパリ感を保てる秘密はおにぎりを包んでいるシートにありました！アルミホイルとテープだけでコンビニ風のおにぎりや手巻き寿司が楽しめる包み方をご紹介します！

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ラップを使う人は美意識が高い!? おにぎり包むのはラップ？アルミホイル？大調査！

お弁当の定番メニューおにぎり。みなさんはラップに包んでいますか？それともアルミホイル？macaroniでリサーチを行ったところ、8割がラップと回答。でも、わずか2割のアルミホイル派の理由を聞いたら、ラップ派はみんな鞍替えしちゃうかも!?

アルミホイルおにぎりの作り方

1. ごはんにオイルをまぜる

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おにぎり用のご飯を炊いたら、握る前にサラダオイルやごま油を回しかけます。ご飯1合に対して、オイルが大さじ1ほど。このひと手間で、アルミホイルで包んだ際に米粒がひっつきにくくなるんですよ。ごま油の方がこうばしい香りを楽しめるのでオススメ！

アツアツのご飯で作ったおにぎりを包むと、この方法でも海苔がしなしなになりやすいので、よく冷ましておきましょう。

海苔のサイズに合わせてシートを作る

Photo by macaroni

アルミホイルを使って、おにぎりシートを作ります。海苔とアルミホイルを以下のサイズにカットしてください。

海苔のサイズ：おにぎりの幅×おにぎりを一周くるんと包める長さ
アルミホイルのサイズ：海苔の幅の3倍以上の幅×海苔の長さプラス2〜3cm

海苔を真ん中に置いたら、左右のアルミホイルを折って三つ折りにします。この時、海苔ぴったりサイズで折らずに、左右に1〜2cmずつほど余裕を持たせましょう。左右から折りたたんだアルミホイルが1cmほど重なるとちょうどいいです。