材料を和えるだけ!?「サーモンマリネ」のレシピをマスターしよう

ゴージャスな「サーモンマリネ」は、普段はもちろん、パーティーや特別な日の前菜にピッタリ！とっても簡単に作れるので、もうひと品付け足したいというときにもおすすめなんですよ。今回は、サーモンマリネの基本レシピや、人気のアレンジをご紹介します。

2018年2月16日更新

簡単！サーモンマリネのレシピ

Photo by donguri

しっとりと濃厚なサーモンと、玉ねぎのシャキシャキ感がマッチしたサーモンマリネの基本レシピです。ルッコラや水菜、ベビーリーフなどの葉野菜とあわせれば、おしゃれなサラダとしても味わえますよ。

冷蔵庫で最低でも1時間は冷やす必要がありますが、前日に作り置きしてひと晩おけば、より味が染み込んでおいしくなります。