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2. ちくわのしそ巻き揚げ
ちくわの穴にチーズを入れて、大葉を巻いて天ぷらに。レシピでは衣も手作りしてますが、天ぷら粉を使えば忙しい朝でも作りやすくなりますよ。衣に青海苔を混ぜて磯辺揚げ風にしてアレンジしてもいいでしょう。お弁当のおかずはもちろん、おつまみにもおすすめ。
3. ちくわチーズきゅうりのバター焼き
ちくわと相性抜群のきゅうり。ちくわの穴にきゅうりを詰めるだけでもおいしいですが、こちらはチーズとハムをあわせて、パン粉をつけてバターで香ばしく焼いたアレンジレシピとなっています。食材に塩味がしっかりあるので、味付けいらずですよ♪
4. お好みチーズちくわ
ちくわをお好み焼き風な味わいにしていただく、お弁当のおかずやおつまみにぴったりなアレンジレシピのご紹介。水気をしぼった温キャベツとピザ用チーズや紅生姜をはじめ、揚げ玉などをトッピングしてもいいでしょう。お好み焼きソースとマヨネーズをかけてトースターで焼くだけなので、とってもお手軽！
5. 甘辛チーズちくわ
チーズを詰めたちくわを、甘辛いたれで照り焼きにした、お弁当にぴったりのひと品です。お好みのチーズを使ったり、お肉を巻いて肉巻きにしてアレンジしてもいいでしょう。仕上げに炒りごまをふることで香りもよりUPしますよ。
ちくわ×チーズであとひと品もラクラク♪
クリームチーズを和えて焼いた、あとひくおいしさの「イタリアンちくわ」の作り方と、今回はお弁当のおかずにおすすめの人気レシピをあわせてご紹介しました。どのレシピもお酒のおつまみにもぴったり。あとひと品欲しいときにも、ちくわ×チーズのレシピを役立ててみてくださいね。
【参考文献】
（2019/07/19参照）
▼こんな料理も！ちくわを使った活用レシピ集。
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