目次
13. アボカドの魚肉ソーセージロールフライ
魚肉ソーセージでアボカドを巻き、フライにしたレシピです。ピンクとグリーンの断面がとっても鮮やか！濃厚クリーミーな味わいでお子様も大人も大満足ですよ。
そのままでもおいしいですが、タルタルソースやマヨネーズをつけていただくとさらに濃厚な味わいが楽しめます。
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14. 魚肉ソーセージのサラダ
魚肉ソーセージにスプラウトとタマネギを和えたレシピです。魚肉ソーセージのもちもち感と、スプラウト、タマネギのシャキシャキ食感がベストマッチ！
和えるだけのシンプルレシピですが、こだわりたいのがドレッシング。定番のマヨネーズとマスタードに牛乳を加えることでまろやかに仕上がります。最後は塩コショウで味をピリッと締めましょう。
15. 魚肉ソーセージとじゃがいもの和風仕立て
じゃがいものシャキシャキ食感と、魚肉ソーセージのもちもち食感のコントラストが楽しいレシピです。上からチーズを贅沢にかけることでコクもアップ。ネギの鮮やかな色合いとシャキシャキとした食感が、いいアクセントになっています。
仕上げにごま油を少しかけると香ばしくなり、食欲をそそるひと品になりますよ。
16. 魚肉ソーセージの目玉焼き
これぞ写真映え！小さい女の子の食事におすすめしたい、かわいい目玉焼きです。花形にカットした魚肉ソーセージで堤防を作ることで目玉焼きの形もきれいに仕上がります。
黄身をほぐし、魚肉ソーセージと絡めていただきましょう。焼きそばやチャーハンのトッピングとしてもおすすめです。
17. 野菜たっぷり魚肉スープ
細かく切った魚肉ソーセージとはんぺんを潰してまぜ、チーズを加えてボール状に成型したらカリカリになるまで焼いて完成。チーズのコクと、やさしい食感に何個でもつまんでしたくなってしまいますね。
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18. 魚肉ソーセージのマスタード焼き
魚肉ソーセージを炒めるだけの簡単レシピですが、オリーブオイルを使うことで、香りがよく仕上がります。下に敷いたタマネギは一度水にさらしておき、シャキシャキ食感を楽しみましょう。
最後に散らしたピンクペッパーがいいアクセントに。辛い味が苦手な方はタマネギを軽くゆでたもやしやほうれん草に変え、ソースにはちみつを加えると食べやすいですよ。
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