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食べごたえ抜群!魚肉ソーセージで作る【メインおかず】レシピ6選

13. 炒り卵ときゅうりのサラダ寿司

魚肉ソーセージときゅうりを合わせた酢飯に、炒り卵とのりをトッピングした彩り豊かなレシピです。ミモザを思わせる見た目は、春先に試したくなりますね。 魚肉ソーセージの食感ときゅうりの食感の違いがよいバランス。お好みでごまを加えてもいいアクセントになりますよ。

14. アスパラと魚肉ソーセージのみそバター炒め

ボリューミーな料理を作りたいときにおすすめなのがこちらのレシピです。味付けに使うみそとバターの相性は抜群!魚肉ソーセージのもっちりとした食感に、アスパラガスのシャキシャキ感がたまりません。 みそとバターで炒めることでコクもアップし、本格的な味わいに仕上がります。男性の方にも好評ですよ♪

15. ソーセージのベリーソースがけ

ぶ厚めにカットした魚肉ソーセージそソテーし、ベリーソースをかけたおしゃれなレシピです。こんがりと焼いた魚肉ソーセージを、酸味と甘みのバランスが絶妙なベリーソースでいただきます。 赤ワインを使用することで芳醇な香りがまとい、おしゃれでちょっぴりリッチなメニューに仕上がります。黒コショウをかけると味が引き締まりますよ。

16. 丸ごと卵の魚肉入りスコッチエッグ

魚肉ソーセージを刻んで入れたスコッチエッグは、お子様も大満足のボリューム満点のレシピです。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。 そのままだと大きくて食べずらいので、半分にカットしてから盛り付けましょう。お弁当用にはうずら卵で作ると、かわいらしいサイズでできますよ。

17. 魚肉ソーセージときゅうりのキャベツ巻き

魚肉ソーセージをキャベツでくるむだけの簡単レシピ。キャベツは軽くゆでてしんなりとさせるのがポイントです。チューブ入りのしそ梅ときゅうりと一緒に巻き込んでいるので、さっぱりと爽やかな味が楽しめます。

18. アボカドの魚肉ソーセージロールフライ

魚肉ソーセージでアボカドを巻き、フライにしたレシピです。ピンクとグリーンの断面がとっても鮮やか!濃厚クリーミーな味わいでお子様も大人も大満足ですよ。 そのままでもおいしいですが、タルタルソースやマヨネーズをつけていただくとさらに濃厚な味わいが楽しめます。

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