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わさびポン酢で和えて。長芋とまぐろのタルタル

20 分

「長芋とまぐろのタルタル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。マグロと長芋やきゅうりを角切りにして、わさびポン酢で和えました。マグロのなめらかさと長芋のシャキシャキ食感が一度食べるとやみつきになるおいしさ！おもてなしにもおすすめです♪ 2022年5月20日 更新

カテゴリー：
レシピ
魚介のおかず 魚介類 まぐろ
クリップ
1031

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
349kcal
たんぱく質
たんぱく質
21.5g
脂質
脂質
24.1g
炭水化物
炭水化物
15.7g
糖質
糖質
14.2g
糖質
食塩相当量
1.8g

材料

（2人分）

下ごしらえ

種を取り除いたトマト、きゅうりを5mm角にカットします。

作り方

1

まぐろの刺身、長芋は1cm角にカットします。

2

ボウルにまぐろ、長芋、トマト、きゅうりを入れます。わさび、塩こしょう、オリーブオイル、ポン酢を加えて混ぜ合わせます。

3

お好みでかいわれ大根、レモンスライスをトッピングして完成です。パンにのせて召し上がれ♪

コツ・ポイント

長芋は皮の色が肌色に近くツヤがあり、太さが均一でまっすぐ伸びているものを選んでください。手に持った時に重みを感じるものは水分を多く含んでおり、みずみずしい証拠ですよ♪
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